Публікації

Показано дописи з травень, 2014

"Завдяки домашній техніці...

... жінка має більше часу зайнятись собою" (цитата з інтернету) Ранок починається півшостої (тоді просинаються жайворонки), і ще годину на досипання-спостереження вікна-прислухання до звуків-што дєнь грядущій нам готовіт. Тоді через годину вниз, в кухню, за мною тупотять коти, відкрити консерву-аби не мотались під ногами, спочатку перекус дітям до школи по дозах, поставити чайник-залити чай, піднятись нагору-розбудити-роздати матолкам свіжі труси-носки і повернутись назад, приготувати сніданок, піднятись нагору, розбудити шуміка, проконтролювати вичищені зуби, роздати цьоми, помахати у вікно (ритуал, йопересете). Застелити ліжко (якщо гарна погода), або просто позбирати розкидані з вечора речі, збити подушки і приготувати собі гніздечко (якщо погана погода). Дочекатись шуміка із свіжими булочками, зробити сніданок, поснідати з елефом, закласти пральку (якщо хороша погода), залізти в ліжко або сісти на балконі, відповісти на десяток мейлів, прийняти з десяток дзвінків, повтішати...

Пляцок від Сянчика )

Зображення
Пляцок в мене в записничку саме так і називається - вже років з двадцять. Складники:  - 1 склянка волоських горіхів або арахісу - 450 гр. чорносливу або консервованих (свіжих) вишень, абрикосів (смак кожного разу буде іншим) - 5-6 яєць - 1 склянка цукру - 1 склянка борошна та декілька ложок крохмалю - порошок до печива - 4-5 ст.л. какао - 400гр. жирної густої сметани (вершків) - 1 ч.л. желатину Приготування: Бісквіт: Відокремити білки від жовтків. Жовтки розтерти з половиною цукру. Білки збити, з'єднати з жовтками. Додати 1 ч.л. гашеної соди. Додати 1,5 – 2 ст. ложки какао. Потроху ввести борошна і крохмаль. Запікати при температурі 180 град. близько 1 години. Трохи остудити. Зрізати верхівку. Дістати м'якоть з коржа і покришити її руками. Начинка: У 0,5 склянки води розчинити 1ст. ложку желатину. 400гр. сметани і 0,5 склянки цукру збити (цукор вводимо поступово). Цівкою ввести розігрітий желатин. Покришити склянка волоських горіхів. 400гр. чорносливу замоч...

Тонна лецитину...

... мені потрібна, щоб відновити пам'ять і здатність запам'ятовувати. Я вже навіть пробувала його приймати, але ж забуваю. Власне, я почала писати цей пост, бо натрапила на блог і усвідомила, що я не пам'ятаю, як увійти. Мусила гуглити. Я серйозно. Декілька років тому Роман казав, що найкращою машиною для мене буде модель, де на панелі буде монітор. Здається, така вже є. Здається, цей допис буде просто потоком думок, поки полімеризуються взірці в лампі. ) Чомусь маю таке хороше відчуття, хоча пан, котрий нам робить вікна, вранці сказав, що я "нє в сєбє". Я не здивувалась, він звісно правий, я 'кась останнім часом не то щаслива, не то перестрашена - дуже багато усього. Поскаржусь на свою праву ніжку - щось вона психує слідом за лівою, а в лікарню мені зовсім не хочеться... А ще в мене коло ліжка стоїть величезний букет білих квітів, ще з дня народження. І зовсім не в'яне. І я тихо радію, бо вони білі, і тому, що не в'януть. Шумік це бачить і о...